一盘普通的青菜要怎么炒才好吃（谁说青菜不好吃）

导读谁说青菜不好吃？这样来一盘，口感清脆味道鲜美，比肉香越吃越瘦夏天来了，天气一天比一天热了，身上的肉肉得减减了，吃青菜不爱吃怎么办？教你做一道比肉还香的青菜，....

谁说青菜不好吃？这样来一盘，口感清脆味道鲜美，比肉香越吃越瘦

夏天来了，天气一天比一天热了，身上的肉肉得减减了，吃青菜不爱吃怎么办？教你做一道比肉还香的青菜，坚持吃，瘦下来没问题。

这是一道快手家常菜，方法简单，步骤少，味道鲜美更开胃，真的是拿肉都不换，不信？你来瞧瞧，这颜色翠绿喜人，这酱汁诱人可口，咬一口清脆不苦涩，味道好极了，你也来试试吧。

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蚝油生菜

食材：生菜200克，蚝油2勺，生抽3勺，大蒜5瓣，油适量

方法：

1. 先来准备一下所需要的食材，大蒜去皮切末，生菜清洗干净，

2. 再来调酱汁，生抽和蚝油搅拌均匀，

3. 锅里放入适量的清水，加一勺盐和一勺油烧开，把生菜放到水里焯水，这样焯出来的生菜更翠绿，

4. 焯好的生菜直接捞出装盘，不需要过凉水，焯水的时间不宜过长，这样生菜会保留清脆的口感，

5. 炒锅里放适量的油，油热后把大蒜放进去爆香，再倒入调好的酱汁，烧开关火，倒到生菜上即可上桌。

石榴小语：

生菜焯水放盐和油可以让生菜的颜色更翠绿，味道上也更好，没有苦涩味。

这盘美味的蚝油生菜有没有诱惑到你呢？想减肥瘦身的朋友快来试试，青菜也能比肉香，越吃越瘦，越来越漂亮。