油焖尖椒怎么做好吃又简单（好吃家常菜油焖尖椒）

导读青椒不仅可以解热、镇痛，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用，同时增加食欲、帮助消化，青椒能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促....

青椒不仅可以解热、镇痛，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用，同时增加食欲、帮助消化，青椒能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化降脂减肥：能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。所以今天我们都来尝一尝一这道美味有健康的《油焖尖椒》，小火慢煎成的油焖尖椒，不仅香辣入味，而且制作简单，爽口下饭，您学会了吗？

食材主料：青椒4个、大蒜5瓣、醋15ml、酱油8ml、糖8ml、盐2g

美食烹饪步骤：

1.青椒洗净切成段。

2.碗里倒入醋，酱油，盐，糖，搅拌均匀成料汁。

3.锅里不倒油，锅烧热放入青椒段，用铲子按压把青椒稍微炒熟。

4.锅里倒一点底油。

5.放入蒜末爆香。

6.放入青椒段，倒入料汁。

7.中火翻炒几下收下料汁即可。美味就这么简单就完成！

美味小贴士：

1.煎青椒的时候不需要倒油。

2.最后倒入料汁稍微翻炒一会就可以了。