爆炒猪肚一般要在水里焯多久（猪肚一炒就硬不用焯水了）

导读此图文原创创作者：西南三味未经允许请勿抄袭、搬运，一旦发现追究责任，维护权益！猪身上我最喜欢吃的两个部位，一是猪肚，二是大肠。这两个地方，吃起来绝对的够味！....

此图文原创创作者：西南三味

未经允许请勿抄袭、搬运，一旦发现追究责任，维护权益！

猪身上我最喜欢吃的两个部位，一是猪肚，二是大肠。这两个地方，吃起来绝对的够味！炒猪肚，最重要的是口感要脆爽才行，吃起来不能发硬。另外再配上精湛的厨艺，这样才能炒好一盘猪肚！

今天西南三味教大家做生炒猪肚。