步骤1准备食材：牛蛙200克、青椒20克、红椒10克、姜1块、蒜3瓣、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、生粉适量、油适量 。步骤2姜切片 。步骤3蒜切片 。步骤4青椒切块 。步骤5红椒切块 。步骤6牛蛙剁成块 。步骤7牛蛙中放入...

步骤1食材：茼蒿400克，蒜2瓣，姜1克、食用油5克，盐1克，鸡精2克，生抽1克，干辣椒3个 。步骤2蒜切末 。步骤3姜切末 。步骤4干辣椒切段 。步骤5茼蒿去掉多余的杆 。步骤6炒锅中油温5成热时，放入姜末、蒜末、干辣椒、盐，爆香，放入茼...

步骤1食材：羊栖菜200克、生姜1块、大蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙 。步骤2羊栖菜用清水浸泡50分钟 。【爆炒羊栖菜怎么做 爆炒羊栖菜的做法】步骤3姜磨成姜蓉 。步骤4大蒜磨成蒜蓉 。步骤5炒锅倒入适量油，放入姜末炒香，倒入羊栖菜翻炒均匀...

步骤1准备食材：嫩牛肉200克、青杭椒50克、红杭椒30克、油适量、盐1茶匙、蚝油1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、水淀粉1汤匙、蒜3瓣、小米椒10克 。步骤2嫩牛肉洗净切条 。步骤3青杭椒切斜圈 。步骤4红杭椒切斜圈 。步骤5...

步骤1准备食材：鳝鱼200克、油适量、盐1茶匙、小葱1根、小米椒5克、泡椒10克、蚝油1茶匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣，姜1块、花椒10克、红椒1个、青椒1个 。步骤2鳝鱼洗净 。步骤3小葱切葱花 。步骤4小米椒切圈 。步骤5蒜切片...

步骤1爆炒腰花主料：腰花200克辅料：青椒20克、红椒20克、小米椒20克、盐1茶匙、油适量、陈醋1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、鸡精1茶匙、料酒1茶匙步骤2腰花洗净切刀花，再切块 。步骤3青椒切片 。步骤4红椒切片 。步骤5...

步骤1熟猪肚300克、芹菜1段、大葱1段、小米椒3个、干辣椒6个、生姜1块、大蒜2瓣、花椒3克、 油适量、豆瓣酱1勺、生抽1勺、盐1勺、白糖1勺、料酒1勺、鸡精1勺 、胡椒粉1克 。步骤2芹菜切成小条 。步骤3【爆炒肚丝的做法 爆炒肚丝怎么...

步骤1食材：香肠1根、蘑菇150克、大蒜2瓣、小葱1根、上海青20克、食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克 。步骤2上海青放入沸水锅中，煮40秒，捞出备用 。步骤3蒸锅中倒入适量清水煮沸，放入香肠蒸15分钟 。步骤4取出，切片 。步骤5蘑...

步骤1准备食材：花甲200克、油适量、盐1茶匙、海鲜酱1茶匙、生抽1茶匙、红尖椒20克、小葱1根、姜1块、洋葱10克步骤2花甲用盐水浸泡20分钟 。步骤3尖椒切碎丁 。【爆炒花甲家常做法 爆炒花甲怎么做好吃】 步骤4小葱切葱花 。步骤5姜切...

步骤1准备食材：鸡胗200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、酱油1茶匙、料酒1茶匙、小米椒20克、洋葱50克、青椒1个、红椒1个 。步骤2鸡胗切片 。步骤3姜切片 。步骤4蒜切片 。步骤5小米椒切圈 。步骤6【爆炒鸡胗怎么做...

步骤1主料：鸭子200克辅料：油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、蒜3瓣、红椒10克、小葱1根、啤酒1罐步骤2【爆炒鸭子的家常做法 爆炒鸭子怎么做好吃】鸭子洗净剁块步骤3姜切片步骤4蒜切片步骤5红椒切小块步骤6小葱切葱花步骤72、首先锅中...

步骤1准备食材：基围虾200克、油适量、盐1茶匙、洋葱50克、胡萝卜20克、小葱1根、姜1块、酱油1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙步骤2基围虾剪去虾须挑出虾线 。步骤3洋葱切丝 。步骤4胡萝卜切条 。步骤5小葱切葱花 。步骤6姜切片 。步骤...

步骤1准备食材：肥肠200克、面粉100克、油适量、青椒5克、红椒5克、洋葱1个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、小葱1根、白糖1茶匙步骤2肥肠用刀切开，用面粉、盐、醋、揉搓清洗干净 。步骤3青椒切块...

步骤1准备食材：鳝鱼200克、油适量、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、大葱1段、小葱1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蒜3瓣、姜1块、青椒20克、红椒20克、胡萝卜20克步骤2鳝鱼洗净（提前叫老板处理好） 。步骤3大葱切片 。步骤4蒜切片 。步骤5姜切...

步骤1准备食材：鸡200克、油适量、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根、青尖椒10克、红尖椒10克步骤2鸡洗净剁块 。步骤3姜切片 。步骤4小葱切葱花 。步骤5青尖椒切圈 。步骤6红尖椒切圈...

步骤1食材：熟羊肚400克、青椒150克、干辣椒4个、蒜2瓣、姜1块、小葱2根 。辅料：盐1勺、油适量、料酒1勺、生抽1勺 。步骤2熟羊肚切成丝 。步骤3青椒切小块 。步骤4干辣椒切小段 。步骤5蒜切片 。步骤6小葱切小段【爆炒羊肚的做法...

步骤1准备食材：田鸡200克、油适量、盐1茶匙、青椒10克、小米椒5克、生姜1块、泡椒5克、大蒜3瓣、生抽1茶匙、生粉1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根 。步骤2田鸡去掉脚尖，剁成块 。步骤3青椒切小块 。步骤4小米椒切圈 。步骤5...

步骤1食材：子鸡300克、芹菜50克、洋葱30克、红椒30克、生姜5克、鸡蛋1个调味料：食用油10克、盐2克、白糖1克、鸡精2克、生抽2克、面粉10克、淀粉3克、料酒1克步骤2鸡肉剁小块，加入料酒、淀粉、面粉、鸡蛋、1克盐，拌匀 。步骤3芹...

步骤1所需食材：鸡脆骨250克，红椒1个，青椒1个，大蒜6瓣，生姜1块，香菜2根，干辣椒10个，花椒10粒、盐2茶匙，鸡精1茶匙，辣椒面5克，油30克，料酒1汤匙，生抽1汤匙，豆瓣酱1碟 。步骤2鸡脆骨清洗干净，放生抽、盐、辣椒粉、料酒，一...

步骤1准备食材：牛肉300克、青椒50克，泡椒5克，泡姜5克，生姜一块，花椒5克，淀粉5克 。步骤2青椒切丝 。步骤3泡姜切丝 。步骤4泡椒切末 。步骤5姜切丝 。【爆炒麻辣牛肉丝的做法 牛肉的好吃做法】步骤6牛肉切丝 。步骤7在切好的牛肉...