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怎么在家自制好吃披萨教程(简单超好吃之自制披萨)

发布时间:2025-03-19阅读(20)

导读,今天小编就来说说关于怎么在家自制好吃披萨教程?下面更多详细答案一起来看看吧!怎么在家自制好吃披萨教程披萨饼底的用料,除了玉米油,全部放入面包机搅拌,出膜后....

,今天小编就来说说关于怎么在家自制好吃披萨教程?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎么在家自制好吃披萨教程(简单超好吃之自制披萨)

怎么在家自制好吃披萨教程

披萨饼底的用料,除了玉米油,全部放入面包机搅拌,出膜后,放入玉米油,继续搅拌,搅拌完全后,等待发酵1-1.5小时面团发酵至原来的两倍大左右等面团发酵好,取出,排气,整形,用擀面杖擀薄,放入烤盘用叉子在饼上均匀戳孔,防止面包烤的时候有气泡鼓出影响形状然后等待第二次发酵,大概一小时左右这时准备码在披萨上的美味了,这三样蔬菜建议都放,青椒曾香,玉米清甜,番茄酸甜解腻。肉类可以按喜好添加,这次准备的是香肠切片,可以用培根,炒香的鸡胸肉等再来就是披萨酱,这个配方简单但却美味,耗油,黑椒汁,番茄酱各三勺,比例1:1:1再加入适当孜然粉和胡椒粉增加风味,拌匀这时披萨面饼也发酵好了,铺上酱料铺上各式配菜,自己做,料必须足!哈哈再撒上马苏里拉奶酪170度烤制15-20分钟面包边缘微黄,此时取出,再撒一次马苏里拉奶酪(第一次撒的已经干了,为了拉丝效果好,且奶酪多点好吃,出炉前再撒一次)撒完第二次奶酪后再烤10分钟左右,可自己观察,奶酪融化,边缘金黄,就可以出炉啦。大功告成,享受劳动成果啦,好美味!,

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