冷冻茄汁鳕鱼的做法（吃货福利茄汁狭鳕鱼）

导读，接下来我们就来聊聊关于冷冻茄汁鳕鱼的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!冷冻茄汁鳕鱼的做法备好食材将冷冻的阿拉斯加狭鳕鱼取出、放置室温自然化冻冲洗....

，接下来我们就来聊聊关于冷冻茄汁鳕鱼的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

冷冻茄汁鳕鱼的做法

备好食材将冷冻的阿拉斯加狭鳕鱼取出、放置室温自然化冻冲洗干净沥干水分放至案板上用刀切成小块调入料酒去腥增香加些食盐增加底味再加些葱姜片轻轻抓匀、腌制10分钟左右青豆、胡萝卜洗净、胡萝卜切小丁，锅中水开撒少许食盐，倒入青豆和胡萝卜焯熟、捞出备用将腌制的鱼块稍稍挤去水分后撒些淀粉抓下不粘锅烧热倒油、下葱姜爆香后依次放入狭鳕鱼块开中小火煎制两面微微金黄盛出留底油挤入番茄沙司、开小火煸炒出香味加些白糖和清水煮开稍后边调入湿淀粉水、边搅拌至浓稠、用勺子舀起成流动线状即可倒入狭鳕鱼和青豆等快速翻炒均匀、出锅装盘出锅装盘酸酸甜甜、外酥里嫩超美味,