嫩豆腐炖菌菇的做法大全（砂锅菌菇炖豆腐 ）

导读砂锅菌菇炖豆腐食材明细主料豆腐一块滑子菇适量香菇适量肉适量辅料油适量葱适量姜适量十三香适量酱油适量蚝油适量盐适量鸡精适量香菜适量老抽适量咸香口味煮工艺廿分钟....砂锅菌菇炖豆腐

食材明细

主料

• 豆腐一块
• 滑子菇适量
• 香菇适量
• 肉适量

辅料

• 油适量
• 葱适量
• 姜适量
• 十三香适量
• 酱油适量
• 蚝油适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 香菜适量
• 老抽适量

• 咸香口味
• 煮工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度

砂锅菌菇炖豆腐的做法步骤

• 1成品图。

2锅里适量油，肉炒熟，加入适量葱姜炒香。

3调汁，适量清水，盐，酱油，耗油，老抽少许，煮开备用。

4豆腐切小块备用。

5适量香菇、滑子菇洗干净，香菇切薄片，放入砂锅中。

6适量白菜洗干净，切小块。

7白菜放入砂锅中，汤汁倒入砂锅中。

8开火炖煮。

9食材煮断生。

10加入豆腐炖煮。

11煮好，加入适量鸡精调味，撒适量香菜。

12成品图。

使用的厨具：砂锅

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