紫薯发糕简单的做法（鲜掉眉毛的美味家常菜糯香紫薯软团子）

导读，现在小编就来说说关于紫薯发糕简单的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!紫薯发糕简单的做法紫薯洗净去皮切成小块，小蛋糕搓成粉末状放入干净容器备用....

，现在小编就来说说关于紫薯发糕简单的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

紫薯发糕简单的做法

紫薯洗净去皮切成小块，小蛋糕搓成粉末状放入干净容器备用。糯米粉和少许盐混合，过筛，然后一边加水一边揉成糯米面团。紫薯放锅中蒸熟，稍凉后捣成泥，并加入糖搅拌均匀。米面团和薯泥分别搓成若干个小团子，糯米的团子要比紫薯的大些。取一个糯米团，压扁，包入红薯团子。将团子搓成圆形，依次做好所有，外面的糯米皮不要包太厚哦。汤锅入入足够清水烧开，然后下入搓好的团子，煮到都浮到表面就可以了，捞出过冷水。团子放入蛋糕末里，小心翻滚使其表面均匀裹上蛋糕末。最后装盘，点缀上切成片状的红枣片就可以了。,