藜蒿炒腊肉做法（那一碗令人神往的藜蒿炒腊肉）

导读ByJohngyzq用料腊肉适量藜蒿一捆大蒜3瓣盐适量鸡粉1勺小米椒1个做法步骤1、准备藜蒿一捆2、老腊肉放出蒸锅蒸软3、配菜少许4、藜蒿切段5、将蒸软腊肉....

By Johngyzq

用料

• 腊肉 适量
• 藜蒿 一捆
• 大蒜 3瓣
• 盐 适量
• 鸡粉 1勺
• 小米椒 1个

做法步骤

1、准备藜蒿一捆

2、老腊肉放出蒸锅蒸软

3、配菜少许

4、藜蒿切段

5、将蒸软腊肉切片

6、锅热下油

7、下入腊肉炒香

8、下入配菜，翻炒

9、下藜蒿继续翻炒

10、下入料碗

11、准备起锅

12、美味即成

腊肉的营养功效

腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。

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