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日式豆沙包各种做法(有奶香味的豆沙包走起)

发布时间:2025-03-25阅读(19)

导读突然很想吃豆沙包,家里正好有一些绿豆,心想何不自己做呢?体验感又好又真材实料,还可以自己控制用量,于是开始准备。By朝夕旅居用料普通面粉700g白砂糖35g....

突然很想吃豆沙包,家里正好有一些绿豆,心想何不自己做呢?体验感又好又真材实料,还可以自己控制用量,于是开始准备。

By 朝夕旅居

用料

  • 普通面粉 700g
  • 白砂糖 35g
  • 特仑苏牛奶 一盒
  • 酵母 7g
  • 绿豆 200克
  • 黄油 10克

做法步骤

1、绿豆泡一整天,然后用手搓可以搓出部分绿豆皮倒掉

2、用牛奶和面,放入酵母发面1小时,出现蜂窝状

3、把面再次揉成光滑面团

4、绿豆放进电饭锅,煮饭档位煮熟(我的水多了点),然后捞出,用炒菜锅放黄油一起炒干

5、放入白糖搅匀,绿豆馅儿盛碗里碾碎成泥

6、面团揉成小段切出,擀面棍擀成饺子皮大,包进绿豆馅儿揉成团

7、放入蒸笼小火蒸12分钟

小贴士

1.包子放入蒸锅时要有距离的放,因为会发起来 2.一开始要开最小的火,让面团有时间充分受热发酵

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