旺仔小馒头制作方法完整教程（正宗记忆中的旺仔小馒头自己在家做）

导读By娜小通通用料低筋粉45克马铃薯淀粉130克奶粉25克泡打粉3克玉米油30克鸡蛋1个白糖30克做法步骤1、碗中放入鸡蛋和白糖搅拌均匀2、再加入玉米油搅拌均....

By 娜小通通

用料

• 低筋粉 45克
• 马铃薯淀粉 130克
• 奶粉 25克
• 泡打粉 3克
• 玉米油 30克
• 鸡蛋 1个
• 白糖 30克

做法步骤

1、碗中放入鸡蛋和白糖搅拌均匀

2、再加入玉米油搅拌均匀

3、将各种粉类筛入

4、揉成光滑面团

5、分成均匀的小球先放入烤箱140度20分钟

6、奶香味浓郁

低筋粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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