生蚝炒蛋做法大全（生蚝炒鸡蛋在家做）

导读，今天小编就来说说关于生蚝炒蛋做法大全?下面更多详细答案一起来看看吧!生蚝炒蛋做法大全挑选指甲大小的鲜蚝珠，加入白糖，反复漂洗。将清洗干净的鲜蚝，沥干水分待....

，今天小编就来说说关于生蚝炒蛋做法大全?下面更多详细答案一起来看看吧!

生蚝炒蛋做法大全

挑选指甲大小的鲜蚝珠，加入白糖，反复漂洗。将清洗干净的鲜蚝，沥干水分待用。准备好鸡蛋，葱洗净切成葱珠。鸡蛋打散，加入鱼露，打至蛋液有些呈小膨胀状态。将葱珠加入鲜蚝珠中，用淀粉将葱珠贴紧蚝珠。锅中热油，待油温升的足够高时，倒入鲜蚝珠，猛火将蚝珠炒熟。倒入鸡蛋液。待鸡蛋液凝固即可熄火。,