鲍鱼怎么炒好吃又简单方便（买回来的鲍鱼怎么处理）

导读，下面我们就来聊聊关于鲍鱼怎么炒好吃又简单方便?接下来我们就一起去了解一下吧!鲍鱼怎么炒好吃又简单方便将鲍鱼干提前用清水泡发8-10小时，加点姜片去腥。（具....

，下面我们就来聊聊关于鲍鱼怎么炒好吃又简单方便?接下来我们就一起去了解一下吧!

鲍鱼怎么炒好吃又简单方便

将鲍鱼干提前用清水泡发8-10小时，加点姜片去腥。（具体的泡发时间视鲍鱼的大小决定，一般泡发至鲍鱼干的1.5-2倍左右大小就可以了）准备好要用到的食材。泡发好的鲍鱼干去掉黑色内脏，洗净。将洗净的鲍鱼干切花刀。这样做菜的时候才能更加入味。热锅冷油，爆香葱姜蒜。加入2勺黄豆酱翻炒均匀。然后倒入水淀粉煮开，加入鲍鱼中小火焖煮半小时。最后起锅前加入洗净的西兰花、一勺盐和半勺鸡精，翻炒收汁。出锅啦~装盘开吃！,