砂锅羊肉炖胡萝卜怎么炖好吃（别怪我没提醒你）

导读，我来为大家科普一下关于砂锅羊肉炖胡萝卜怎么炖好吃?以下内容希望对你有帮助!砂锅羊肉炖胡萝卜怎么炖好吃羊肉浸泡水中，浸泡出血水，冲洗干净，萝卜切块，（忘了拍....

，我来为大家科普一下关于砂锅羊肉炖胡萝卜怎么炖好吃?以下内容希望对你有帮助!

砂锅羊肉炖胡萝卜怎么炖好吃

羊肉浸泡水中，浸泡出血水，冲洗干净，萝卜切块，（忘了拍照了）锅中入水，倒入羊肉，倒入东古料酒放入生姜片、葱结焯水，撇去浮沫捞出冲洗一下泡沫和血水，这样煮出来的羊肉和汤才清爽现在准备香料，大蒜拍扁、生姜切片、干辣椒、五香子、桂皮、橘皮、青花椒、香叶、冰糖装入盘中备用锅中入油，放入冰糖熬成糖色倒入羊肉翻炒，让每块羊肉都裹上糖色放入东古料酒倒入东古一品鲜酱油翻炒一下接着倒入备好的香料继续翻炒出香味然后倒入适量水煮开倒入煲锅煮2小时，煮到一个半个小时时加入切块的白萝卜，加入适量盐继续煲时间到，美味的羊肉萝卜煲端上桌了，最后撒入少许葱花色香味俱全，好有食欲感Q弹软糯，看起来就很有食欲,