土豆烧排骨最正宗做法（土豆烧排骨这样做也太好吃了）

导读，我来为大家讲解一下关于土豆烧排骨最正宗做法?跟着小编一起来看一看吧!土豆烧排骨最正宗做法准备排骨切段，土豆切成滚刀块儿。独蒜头切滚刀，姜拍烂，花椒，八角，....

，我来为大家讲解一下关于土豆烧排骨最正宗做法?跟着小编一起来看一看吧!

土豆烧排骨最正宗做法

准备排骨切段，土豆切成滚刀块儿。独蒜头切滚刀，姜拍烂，花椒，八角，干辣椒及豆豉、生抽老抽备好～豆瓣酱三小勺剁碎。为了节省时间，我用了高压锅：锅烧热，放入姜蒜，干辣椒，花椒，八角，有了香味儿后放入豆瓣酱略炒片刻～～放入排骨，放入生抽老抽适量，不用放盐了，这样炒一分钟，加少许水，埋住排骨即可。高压锅压8分钟。倒入切好了滚刀的土豆块儿，加入一点盐巴，搅拌完了继续用高压锅压1分钟。真的，做好了，加点儿葱花，可以让你吃上很多～～中国菜,家常菜,炖,午餐,晚餐,