电饭煲做面包（蒸蛋糕）

香甜的零食是大多数宝宝的最爱，带宝宝出去玩，零食可是妈妈包中不可缺少的食品但是给宝宝吃零食，需要有一定的限制，一要限制时间和量，二要限制食物的种类市售蛋糕大多都会有添加剂，给宝宝吃的蛋糕最好是自制今天为妈妈们介绍用蒸的方式制作蛋糕，只要一个打蛋器，就可以轻轻松松做出美味的蛋糕，我来为大家科普一下关于电饭煲做面包?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

电饭煲做面包

香甜的零食是大多数宝宝的最爱，带宝宝出去玩，零食可是妈妈包中不可缺少的食品。但是给宝宝吃零食，需要有一定的限制，一要限制时间和量，二要限制食物的种类。市售蛋糕大多都会有添加剂，给宝宝吃的蛋糕最好是自制。今天为妈妈们介绍用蒸的方式制作蛋糕，只要一个打蛋器，就可以轻轻松松做出美味的蛋糕。

食材与明细

蒸蛋糕的做法步骤

• 取一个较大容器，打入鸡蛋，加入白糖

• 用打蛋器打至蛋液呈乳白色，提起打蛋器时，纹路清晰可见即可

• 分2次筛入低筋面粉，每次都要用切拌的方式拌匀。

更多步骤与贴士（共9步）

• 搅拌至面糊中无明显颗粒即可。

• 模具中刷一层薄薄的食用油（这个时候妈妈们可以烧一锅水，等会儿蒸蛋糕用）

• 6.

  把面糊倒入模具中。

• 7.

  轻轻震几下，把较大的气泡震出。

• 8.

  水开后入锅，转中火蒸15分钟，蒸好后别着急打开，让蛋糕再焖5分钟。（水要提前烧好，否则面糊时间久了会消泡）

• 9.

  稍许冷却后从模具中取出，切成小块即可食用。

温馨小提示

糖妈说 1.蛋糕营养又美味，宝宝们容易吃到停不下来，宝妈们一定要适量哦！

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