空气炸锅烤鸡腿做法大全集（分享个空气炸锅烤鸡腿）

对于可以炸万物的空气炸锅来说，烤鸡腿是它的基本操作，完全不用油，就可以炸的特别香，当然调味也很重要哈！

面包糠我没有裹在鸡腿的表面，而是跟调料一起拌进去，所以吃的时候是有点脆脆的口感，但又不会满口的面包糠，自我感觉这样的尝试很不错！忘了留出腌制的时间，直接就扔进去烤了，还怕不入味呢，结果并没有，肯定是在鸡腿后面多划了几刀起了作用，如果有时间腌制过夜，那应该是能香到骨头里了！腌制的话，面包糠等烤之前再加就可以。

做法：

1⃣️ 鸡腿背面划几刀，加姜片、生抽8g、老抽3g、料酒1g、白胡椒粉0.5g、盐1.5g、花椒1g、淀粉9g、牛奶6g、蜂蜜6g腌制30分钟以上（过夜更好）

2⃣️ 加入面包糠20克拌匀（像我一样没有腌制的话直接跟调料一起拌就好）

3⃣️ 抽拉式尝试180°C烤15分钟，中间翻面、检查上色以及是否烤熟，没熟延长时间继续烤！

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cr：二月style