凉拌牛肉是一道经典的拌菜（这道舌尖上的端午）

牛肉和洋葱凉拌不仅营养丰富，口味还特别搭！

By 妙江南

用料

• 卤牛肉 1块
• 洋葱 1/4个
• 香菜 1根
• 大蒜 6瓣
• 芝麻油 1勺
• 生抽 1勺
• 香醋 1勺
• 白糖 1小勺
• 熟白芝麻 1勺
• 鸡精 2克

做法步骤

1、卤牛肉一份

2、洋葱洗净切丁

3、香菜洗净切碎

4、切好蒜末、红椒丁

5、将食材放入大碗中

6、加入一勺生抽、香醋、香油、熟白芝麻，两勺凉开水，适量的白糖、鸡精搅拌均匀

7、放入牛肉即可

8、洋葱拌牛肉成品图

9、营养丰富，美味诱人！

小贴士

喜欢吃辣的可以加入辣椒油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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