新鲜踏板鱼怎么做（妈妈给的舍头鱼）

导读今天爸妈从老家回来啦，给我捎了五条舍头鱼，很新鲜，炖一下吧，这鱼看着没啥鳞，一刮我天，太多了，不光背部有鳞，肚白也有，弄干净也挺费功夫。葱姜蒜，香菜根，花椒....

今天爸妈从老家回来啦，给我捎了五条舍头鱼，很新鲜，炖一下吧，这鱼看着没啥鳞，一刮我天，太多了，不光背部有鳞，肚白也有，弄干净也挺费功夫。

葱姜蒜，香菜根，花椒大料爆锅，放酱油，料酒，糖，白醋，最后添水煮开，然后再把鱼下锅，就炖吧！一直炖到汤收汁，撒香菜出锅，老公表扬我了，说这鱼炖的不错呢！咸淡掌握正好！我不能一表扬就飘，得再接再厉[偷笑]。

再来个炒菜，蘑菇炒肉片，又有营养又鲜美，剩下的芸豆还有米饭一起热一下，给老公买的苞米饼子，最近他血糖有点高，吃点粗粮降一降。

五条鱼，我吃一条，我老公四条！这得多好吃啊！[笑哭]