新鲜踏板鱼怎么做（妈妈给的舍头鱼）今天爸妈从老家回来啦，给我捎了五条舍头鱼，很新鲜，炖一下吧，这鱼看着没啥鳞，一刮我天，太多了，不光背部有鳞，肚白也有，弄干净也挺费功夫。葱姜蒜，香菜根，花椒.....