卤腊猪蹄正宗做法（大厨教我的卤水烤猪蹄的做法）

导读，现在小编就来说说关于卤腊猪蹄正宗做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!卤腊猪蹄正宗做法猪蹄洗净冷水下锅，放姜片，烧开焯水去血沫烧开翻面继续煮准备....

，现在小编就来说说关于卤腊猪蹄正宗做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

卤腊猪蹄正宗做法

猪蹄洗净冷水下锅，放姜片，烧开焯水去血沫烧开翻面继续煮准备材料，嫌麻烦可以直接买卤水包猪蹄捞出过冷水冲洗干净，皮朝下放，放入香料➕水，老抽，料酒，生抽，加两滴白醋，这样更容易入味和软烂，电饭煲卤2个小时！也可以用高压锅，时间20到30分钟卤好的猪蹄夹出放烤箱，150度上下管，30分钟烤好刷辣椒油(辣椒粉，炒熟的白芝麻，孜然粉，盐少许，淋热油，➕生抽搅拌均匀即可)然后再烤5分钟出炉开吃我老公一下子啃了两块,