冬天烤鸡腿的做法（我心中的冬日限定）

导读空气炸锅版，好吃又低脂。By想飞的鱼（薇·甜品）【豆果美食官方认证达人】用料鸡腿1个生抽半匙青椒半个蚝油半匙味淋半匙米醋半匙黑胡椒粉少许生粉适量盐适量做法步....

空气炸锅版，好吃又低脂。

By 想飞的鱼（薇·甜品） 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡腿 1个
• 生抽 半匙
• 青椒 半个
• 蚝油 半匙
• 味淋 半匙
• 米醋 半匙
• 黑胡椒粉 少许
• 生粉 适量
• 盐 适量

做法步骤

1、1，鸡腿解冻！

2、鸡腿去骨！

3、3，用盐，黑胡椒腌制一会。

4、4，这时候准备配菜。青椒切段，还可以放南瓜，胡萝卜片，杏鲍菇片等。我家里只有青椒了。

5、5，酱油，蚝油，米醋拌匀备用。

6、6，将料汁涂在鸡腿肉上再腌制一会。

7、7，鸡腿表面撒薄薄一层干淀粉。

8、8，鸡腿和蔬菜都放入空气炸锅中。

9、9，200度先烤8-10分钟(根据鸡腿大小而定) ！

10、然后取出蔬菜，将剩余的料汁再涂在鸡腿上。200度再烤2，3分钟即可

小贴士

蔬菜可以用南瓜，杏鲍菇等都可以

鸡腿的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

鸡腿的饮食禁忌

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；

与芝麻、菊花同食易中毒；

与李子、兔肉同食，会导致腹泻；

与芥末同食会上火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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