红烧土豆牛肉的正确方法（红烧牛肉土豆独家秘制）

导读红烧牛肉土豆（独家秘制）的做法把牛肉洗净切成块。倒入酒、酱油、酱油腌十分钟。把胡萝卜和土豆削皮，切土豆，切洋葱，把洋葱切成条状。切葱姜姜。热锅倒油。加热后，....

红烧牛肉土豆 （独家秘制）的做法

1. 把牛肉洗净切成块。倒入酒、酱油、酱油腌十分钟。

2. 把胡萝卜和土豆削皮，切土豆，切洋葱，把洋葱切成条状。切葱姜姜。

3. 热锅倒油。加热后，加入姜、蒜和蒜，加入干辣椒段。倒入腌好的牛肉，翻炒一会儿，加入少许酱油、料酒、八角。

2. 牛肉均匀地涂上颜色后，洋葱和番茄块倒进锅里。均匀搅拌，最好用锅铲压一磅西红柿，番茄可以软化更容易。

3. 炒几分钟后，加热水把牛肉淹没。盖锅盖，烧开小火，焖15分钟。

1. 15分钟后，加入土豆和胡萝卜片。火被点燃后，把小火转过来。盖子盖上盖子20-30分钟。

2. 大约20分钟后，打开盖子，根据个人口味添加适量盐，调味酱或少许鸡肉调味汁（也没有调味，足够新鲜）。好的味道，把火和果汁一起搅拌，用锅铲搅动锅，防止粘。汤关好后，关上火，把青葱放在桌子上。