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导读非常可口的芹菜炒肉By冰峰私房菜用料肉丝100克芹菜250克生抽一匙盐2匙姜丝2克耗油1勺干辣椒适量八角半个花椒适量蒜2瓣做法步骤1、全家福准备好，芹菜切段....

非常可口的芹菜炒肉

By 冰峰私房菜

用料

• 肉丝 100克
• 芹菜 250克
• 生抽 一匙
• 盐 2匙
• 姜丝 2克
• 耗油 1勺
• 干辣椒 适量
• 八角 半个
• 花椒 适量
• 蒜 2瓣

做法步骤

1、全家福准备好，芹菜切段洗净，肉切丝，葱椒蒜切好备用

2、国内放油先干煸肉丝，肉丝翻炒好加入花椒八角干辣椒炒出香味

3、放入葱姜蒜翻炒几下，加入耗油翻炒

4、加入芹菜，翻炒几下加入味极鲜

5、盖上锅盖闷炒一会

6、出锅前加入鸡精翻炒几下出锅，这个可以在闷炒的时候加入粉皮

7、出锅开吃

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