面包糠做丸子的方法（手把手教你做超好吃的面包糠炸肉丸子）

导读，接下来我们就来聊聊关于面包糠做丸子的方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!面包糠做丸子的方法做肉丸子，肯定少不了剁肉的步骤。一定要拿刀剁，别用绞肉机....

，接下来我们就来聊聊关于面包糠做丸子的方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

面包糠做丸子的方法

做肉丸子，肯定少不了剁肉的步骤。一定要拿刀剁，别用绞肉机。往肉糜里加入，盐，酱油，耗油，少许生粉和花生油。(家里习惯用自家榨的花生油炒菜，味道特别香。)用保鲜膜封住腌制半小时，防止肉的水分流失。鸡蛋打成蛋液备用。把肉糜揉摔成丸子。让丸子滚上生粉中，再沾上蛋液，最后包裹上面包糠即可。热好油温，将丸子炸至金黄。转小火，炸多几分钟，避免丸子中心不熟。最后装盘。,