盘点三款你没吃过的美食（此物浑身是宝）

导读中国人对食物十分讲究，除了“色香味”俱佳，还要“意形养”兼备，尤以食材的营养价值作为价值的重要衡量标准；以作为对食物本身的敬畏，让其性能得到延伸，达到物尽其....

中国人对食物十分讲究，除了“色香味”俱佳，还要“意形养”兼备，尤以食材的营养价值作为价值的重要衡量标准；以作为对食物本身的敬畏，让其性能得到延伸，达到物尽其用的目的。

驴头大耳长，颈项皮薄肉厚，蹄小坚实，体质健壮，抵抗能力很强因其天生吃苦耐劳且繁殖能力强，逐渐从朝堂飞入寻常百姓家，成为一种脚力的代替品。因肉质细腻鲜美，故有“天上龙肉，地上驴肉”之说，日后更成为了汉族的传统名宴。

驴腱子肉

驴浑身上下都是宝。不光驴肉美味，其驴鞭、驴肝、驴肚，驴碗口、驴血、驴心等都口味馨香，具有良好的营养价值。

驴全拼

漕河全驴宴饭店采用百年嫡传秘方猪肉，研发出漕河驴宴108菜，具有多部位、多风味、多工艺、档次的特色餐饮美食，使驴肉由乡野小吃登上大雅之堂，成为保定特色迎宾菜系。

驴鞭

驴板肠

驴皮豆嘴

驴肝

驴三件

驴鞭就是古代药典中常见的补肾保健上品，具有滋阴补肾、提神生精的作用，仅次于鹿鞭，有“男人餐桌上的伟哥”称誉。

鞭打绣球

驴脸肉有补血益气、护肤养颜的作用，非常适合女士美容养颜使用。

驴头

驴肝、驴腰、驴肚等，具有补肾健脾、固精填髓、补血益气、护肤养颜等作用。

驴心管

巧吃驴腰

驴血旺

腊八蒜驴肚

从食材本身，到其性能的延伸，漕河全驴宴的师傅们将驴的价值发挥到极致，其根本都是来自于对美的追求，对自然的感悟，通过舌尖上的探索，将这种本真的敬畏之情一代一代地传递下去。