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70后记忆中的童年美食(看完这些童年美食)

发布时间:2025-05-16阅读(13)

导读厦门,中国东南沿海的重要口岸之一。上世纪八九十年代就有不少闻名海内外的商标,比如“水仙花牌”“荔枝牌”“海堤牌”“白鹭牌”等等,充满了浓郁的闽南和鹭岛特色就....

厦门,中国东南沿海的重要口岸之一。

上世纪八九十年代就有不少闻名海内外的商标,比如“水仙花牌”“荔枝牌”“海堤牌”“白鹭牌”等等,充满了浓郁的闽南和鹭岛特色就在海内外流行,特别是海外的华侨华人一看就知道那是来自故乡厦门的产品。

内外销售 “白鹭”

说到银鹭八宝粥,大家应该很熟悉了吧!一看“鹭”字,就知道是厦门土生土长的品牌。其实在厦门还有一个“白鹭”牌。这是一家1956年创立的厦门食品厂,下设中糖(花生制品)、西糖(糖果、威化饼、巧克力制品)和食品原料三个分厂。

“白鹭牌”是该厂的出口和内销的商标,唯一不同的是出口商标为两只并立栖息的白鹭,而内销的则为独自翱翔的样子。

上世纪八九十年代,“白鹭牌”的果汁软糖、鱼皮花生、蛋花酥、花生酥、椰丝口口爽、果仁巧克力、爽心巧克力、泡泡糖等产品品种丰富,品质优良,风味上乘,畅销国内外,远销至美国、日本、加拿大、东南亚等地。

而且,盛满了“白鹭牌”鱼皮花生、花生酥、椰丝口口爽、果仁巧克力,端出来招待客人,在当年是很有面子的事情呀!

一大IP“鹭芳”

对于九十年代厦门大学学子们来讲,“鹭芳”和熄灯后的夜宵有关,那会儿厦大宿舍是11点熄灯。

据说在男生宿舍卖夜宵的是一中年闽南男子,男生们唤他“鹭欢”,其实他卖的是啤酒、卤鸡爪、小笼包,更有经典的“鹭芳”冬瓜茶、橙汁。闽南人的普通话不准,把“鹭芳”念成“鹭欢”,不想却成了一大IP。

来自厦门食品饮料厂(1980年创建)的“鹭芳”除了传统的橙汁汽水、可乐汽水之外,还有婴幼儿食用大米粉系列(四维健脾米麸、四维健脾米粉、婴儿营养米粉、赖氨酸宝乐)、含乳固体饮料(乐口福、麦乳精、咖啡奶、美禄力,其中乐口福、麦乳精有易拉罐装、贴合装和普通的瓶装)、乳制品饮料(四维麦乳精、鱼肝油乳精、安乐钙乳精、鸡蛋麦乳精、速溶蛋乳精、蛋白奶粉)。

著名商标“日光岩牌”&“鼓浪屿牌”

鼓浪屿食品厂生产的日光岩牌、鼓浪屿牌馅饼、椰蓉饼、白豆蓉饼、黑豆沙月饼、绿豆糕等糕饼是上世纪八九十年代连续多年获得部优、省优产品名录的常客。

很多游客来厦门都惦记着要品尝下香酥嫩糯、冰凉爽口的馅饼,清甜软绵,细腻醇香的绿豆糕,一口功夫茶,一口“日光岩”牌的糕饼,很是绝配。

鼓浪屿的糕饼作为闽南传统产品之一,其魅力在于完美地融合了西式点心和中式糕饼的特质,成为了备受欢迎的佐茶佳点和旅游馈赠亲朋的礼品。

2014年,鼓浪屿品牌获得福建省著名商标和厦门市著名商标的荣誉称号。

待客必点“鹭江”

上世纪八九十年代,厦门啤酒、厦华啤酒、鼓浪屿啤酒、华侨啤酒、银城啤酒、丹凤啤酒、鹭江牌啤酒等各领风骚。

厦门华侨啤酒厂的“厦华”啤酒先后获得省优和首届中国啤酒博览会铜牌奖;“银城”牌系列啤酒产品连年创优,屡获殊荣,11度“银城至上珍品啤酒”和“银城王”是当时待客必点的啤酒。

如今,这些老牌的本地啤酒已经成为历史老照片了,那些满满厦门味的商标和品牌连同当年的麦芽香和酒花香,依然是很多人记忆里挥之不去的回忆。

满屋花香“水仙花”

上世纪八十年代,一到过年,水仙花球就开出满屋花香,而且难能可贵的是你还能看到食品罐头品牌“水仙花”。

“水仙花”牌罐头系列产品,除了芦笋、香菜心、香菇肉酱,还有水果罐头——白荔枝,黄枇杷,诱人的芒果,个儿大又肉甜。而且早些年,家里炒菜用的酱油、味精、白米醋也都是“水仙花”牌。

六丁目方便面

九十年代的时候很受欢迎的一个牌子

干着吃泡着吃都可以

外包装很日本风

凭借价格优势快速打开市场,如今貌似停产了

果然多cc卷

这个超好吃的

有葡萄味、苹果味……

纸卷上还有小漫画

非常可乐

娃哈哈旗下的本土品牌

众多8090后记忆中的饮料,

“非常可乐,中国人的可乐”红极一时

泡泡球

挤一点捏成团,用小管子插进去吹

就能吹起泡泡球

乐百氏

听说那会比娃哈哈还红?

赵薇还代言过,有小伙伴记得吗?

周小玲辣条

曾经是小时候的最爱,五毛钱一包

吃完还不忘舔舔手指

都是童年记忆啊

曾经很火但消失了的品牌

你记忆中最深刻的

是哪一个?

来源:闽声文化

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