兔兔炒什么最好吃（炒兔兔全家都爱吃）

导读我这个是自己乱煮的，味道不错哦By学学学如何用料半边兔子一半姜蒜适量淀粉2勺油适量盐味精适量生抽酱油各一勺蒜苗一把泡辣椒泡姜适量辣椒油2勺五香粉胡椒粉各一勺....

我这个是自己乱煮的，味道不错哦

By 学学学如何

用料

• 半边兔子 一半
• 姜蒜 适量
• 淀粉 2勺
• 油 适量
• 盐味精 适量
• 生抽酱油 各一勺
• 蒜苗 一把
• 泡辣椒泡姜 适量
• 辣椒油 2勺
• 五香粉胡椒粉 各一勺
• 料酒 2勺

做法步骤

1、腌制：料酒 盐味精 酱油生抽 五香粉胡椒粉 淀粉 辣椒油 一勺油 姜，戴个手套抓个五分钟备用，最少腌15分钟

2、配料：蒜苗，姜蒜，泡辣椒泡姜备用

3、炸兔兔，你看我无水的筷子放下去冒很多泡泡

4、兔肉分一半放下去，就是要这种火候。全程都是大火

5、炸焦香，如果是做的是泡椒兔兔就不用那么干，我这个类似干锅那种。

6、捞起来备用，这样吃也很香

7、锅里留点油，然后放姜蒜和泡辣椒泡姜炒香

8、就放蒜苗翻炒，我这个兔子肉是够盐味了，我什么也没有放，翻炒两下就起锅了，如果你做菜不懂放多少盐，你就放少一点后面调味都行，宁可淡也不可重，不然难救场。

9、可以吃了，我是用手抓来吃的，超级香。

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