酸辣粉的正宗做法和配方窍门（家庭版酸辣粉的做法）

导读酸辣粉的用料香葱1根，香菜2根，粉条1把，糖3克，醋3勺，生抽2勺，蒜蓉1勺，油适量，辣椒面2勺，醋4勺，耗油1勺，盐5克，白芝麻1勺酸辣粉的做法步骤1蒜蓉....

酸辣粉的用料

香葱1根，香菜2根，粉条1把，糖3克，醋3勺，生抽2勺，蒜蓉1勺，油适量，辣椒面2勺，醋4勺，耗油1勺，盐5克，白芝麻1勺

酸辣粉的做法

步骤1

蒜蓉、辣椒面、白芝麻放入容器，用热油浇

步骤2

放入醋、 生抽 、盐 、糖和蚝油备用

步骤3

将泡好的粉条用水煮至熟透，捞出放入之前准备好的调料碗里，一半粉条水，一半开水（因为煮粉条的水比较稠，里面有很多淀粉）

步骤4

最后撒上葱花和香菜，配上喜欢吃的小青菜菜（油菜或小白菜）即可，家里要是有花生碎也可以哈

---

作者：雪儿倾情