干面条怎样蒸出来好吃（湿面条怎么做好吃）

导读好久没吃卤面了好吃的卤面嚼到嘴里又劲道还有点甜甜的味道让我特别想吃正好家里有两颗芹菜我又买了些黄豆芽再加点肉丝这一顿饭搞定先做锅烧水在锅屉上铺上湿布把湿面条....

好久没吃卤面了 好吃的卤面嚼到嘴里又劲道还有点甜甜的味道让我特别想吃 正好家里有两颗芹菜 我又买了些黄豆芽再加点肉丝 这一顿饭搞定

先做锅烧水 在锅屉上铺上湿布 把湿面条放入锅中蒸熟 大约蒸20分钟

芹菜洗净切小段 黄豆芽洗干净 切点姜丝

炒锅放油 凉油放八角

油热放肉丝和姜丝翻炒

放入黄豆芽 再放入芹菜翻炒均匀 搁点酱油 放盐 十三香炒匀 兑水 水的量视面条多少而定

把菜炒好 放鸡精关火

把炒好的菜和蒸好的面条倒一起 搅匀 使面条充分吸收菜汁 再回到蒸锅蒸10分钟即可

蒸卤面就做好了

注意 水量少的话蒸出的面条比较干 菜汤要多 要足以把面条都沾匀 吃面的时候在就着大蒜 很香很好吃的 你也来试试吧