土豆焖鸭的做法大全（土豆焖鸭走起简单又好吃）

导读，我来为大家讲解一下关于土豆焖鸭的做法大全?跟着小编一起来看一看吧!土豆焖鸭的做法大全鲜鸭砍小块用水泡半个小时（中途换一次水），捞起备用。土豆削皮改刀切块焯....

，我来为大家讲解一下关于土豆焖鸭的做法大全?跟着小编一起来看一看吧!

土豆焖鸭的做法大全

鲜鸭砍小块用水泡半个小时（中途换一次水），捞起备用。土豆削皮改刀切块焯一下水沥干备用。大蒜、姜切片，葱切段，红椒去蒂去籽切块备用。酱油，蚝油，糖调汁。热锅下油爆香姜蒜片。倒入鸭肉加入翻炒至变色，土豆放入继续翻炒片刻。将调好的汁倒入锅中翻炒，加入没过鸭肉三分之二的清水，大火烧开，转中火加盖焖煮至酱汁浓稠。放入红椒和葱段翻炒断生即可。撒上葱花即可。,