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发布时间:2025-05-16阅读(20)
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雪媚娘的皮不放黄油可以吗
称量准备好材料雪媚娘皮材里热水冲到白糖里,搅拌至糖融化,糖水加牛奶里搅拌均匀加所有粉类,用手抽搅拌均匀过筛一下上锅蒸熟趁热加入黄油,用刮刀搅拌晾一下不烫手时戴上手套把黄油揉进粉团里,一直揉到粉团接近手温,多揉一会,面团延展性更好,好包好吃粉团包保鲜膜放冰箱冷藏2小时称量50克糯米粉做手粉手粉的糯米粉放炒锅里小火炒熟也可以放烤箱150度上下火烤10分钟左右中途翻一次淡奶油加糖打发到出现纹理,6分状态,奥利奥去掉中间夹心,放保鲜袋擀碎,芒果切小块取出面团分成小剂子,35克一个,案板撒手粉小剂子擀成圆形找一个小碗(可以用蛋黄酥的圆盖子)放上擀好的皮,先放一勺奶油再放一勺奥利奥碎或芒果丁,上面再放一勺奶油像包子一样收紧收口,多余的面团可以掐掉翻过来放到底托上皮薄超好吃,冷藏后更好吃,欢迎分享转载→http://www.youqulife.com/read-535707.html
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