泡菜时蔬炒饭做法（韩式泡菜炒饭十分钟搞定）

导读大家好，我是林半仙儿，专注你爱吃的美食，喜欢的就关注吧材料猪瘦肉50克泡菜汤2勺泡菜70克剩米饭1碗淀粉少许小葱1棵做法1、将所有材料备齐。2、将小半颗泡菜....

大家好，我是林半仙儿，专注你爱吃的美食，喜欢的就关注吧

材料

猪瘦肉 50克

泡菜汤 2勺

泡菜 70克

剩米饭 1碗

淀粉 少许

小葱 1棵

做法

1、将所有材料备齐。

2、将小半颗泡菜，去除泡菜中的填充物后切成小丁，锅内倒入适量食用油，晃动 锅子，使得锅里的食用油均匀的挂在锅壁上，待锅内油温热，倒入切碎的泡菜丁。

3、用木铲将泡菜丁翻炒均匀1-2分钟至泡菜香气出，倒入米饭 ，用木铲将米饭捣松，并与泡菜丁翻炒均匀，待泡菜丁与米饭均匀的融合一起后， 加入半勺韩式辣酱调味，翻炒均匀至韩式辣酱与泡菜炒饭融合。

4、起锅前，撒入大葱圈和芝麻，取平底锅倒入适量食用油，磕入一个鸡蛋，小 火将鸡蛋煎成表面熟，中心不熟的半熟鸡蛋，将半熟鸡蛋码在泡菜炒饭表面，再码上少许大葱圈和芝麻即可，吃的时候，将半熟鸡蛋捣碎了，和泡菜炒饭拌着吃美食。

好啦，可以品尝啦。