韩国泡菜炒饭配什么好吃（不再为剩饭发愁）

导读泡菜炒饭是一种居有浓厚民族特色的饭食，每次去韩国餐厅必点菜式之一，特色是：味辣色鲜，料多实在。这么美味的炒饭，在家做也不难，主料是泡菜，配料可以任意搭配，一....

泡菜炒饭是一种居有浓厚民族特色的饭食，每次去韩国餐厅必点菜式之一，特色是：味辣色鲜，料多实在。这么美味的炒饭，在家做也不难，主料是泡菜，配料可以任意搭配，一碗单调的米饭经过轻松炒制就变成心心念念的韩国泡菜炒饭，刚出锅的泡菜炒饭，那股浓浓的香味令人食欲大增。

By 只爱飞飞自己 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 熟米饭 1碗
• 韩国泡菜 50g
• 葱 1根
• 生菜 2片
• 虾仁 30g
• 玉米粒 25g
• 韩式辣椒酱 20g
• 白糖 5g
• 食用油 少许

做法步骤

1、泡菜切碎；葱切葱花；生菜切丝

2、起锅注入少许食用油，中火烧热，放入葱花爆香

3、放入虾仁翻炒至变色

4、放入韩式辣椒酱和泡菜翻炒均匀

5、放入玉米和熟米饭，用锅铲压散，并拌炒均匀

6、加入食盐和白糖调味

7、撒入生菜丝，拌匀即可

8、不再为剩饭发愁 韩国泡菜炒饭

小贴士

1.泡菜的腌汁通常会有苦咸味，所以在切碎以后将水分挤干再下锅炒，可以避免米饭口感黏腻。 2.材料份量：2人。

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