扒牛肉做法（扒牛肉条）

导读作者：蓝天白云NZ用料卤好的牛肉500克生抽一大匙蚝油一小匙米糠油一大匙大葱半根姜两片鸡汤半小碗盐少许做法步骤1、卤好的牛肉切一块备用。2、然后再切三毫米厚....

作者：蓝天白云NZ

用料

卤好的牛肉 500克

生抽 一大匙

蚝油 一小匙

米糠油 一大匙

大葱 半根

姜 两片

鸡汤 半小碗

盐 少许

做法步骤

1、卤好的牛肉切一块备用。

2、然后再切三毫米厚的薄片备用

3、将切好的牛肉摆入盘中

4、将葱和姜切丝备用

5、锅里放一大匙底油，将葱和姜炒香。

6、然后把切好的牛肉条，放入锅里，再把准备好的生抽，老抽，蚝油和鸡汤放入锅内大火熬开，转小火后翻一面，待汤汁快要浓稠时，给一点水淀粉让汤汁浓稠，加一点香油就OK了

7、起锅出勺慢慢摆放预先准备好的盘子里，就可以开吃了。

8、看一下成品图，是不是很有食欲啊！

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）