我们这一家油豆腐汤（以美食的名义说爱她）

<span class="answer">导读</span>豆腐煲营养非常丰富、豆腐、虾仁、彩椒等在一起炖出来、鲜香浓郁、色泽艳丽、妈妈喜欢吃各种炖菜、母亲节做了一个豆腐煲、咸淡适中、是妈妈喜欢的口感。By凌晨的夏小....<p><img alt="我们这一家油豆腐汤（以美食的名义说爱她）(1)" src="/static/upload/image/20231217/SXN4F7DHgiZWfY.jpg"/></p><p>豆腐煲营养非常丰富、豆腐、虾仁、彩椒等在一起炖出来、鲜香浓郁、色泽艳丽、妈妈喜欢吃各种炖菜、母亲节做了一个豆腐煲、咸淡适中、是妈妈喜欢的口感。</p><p>By 凌晨的夏小夏</p><h2>用料</h2><ul><li>北豆腐 1块</li><li>胡萝卜 1根</li><li>虾仁 10个</li><li>彩椒 青红各1个</li><li>大葱 半根</li><li>小葱 1根</li><li>食用油 适量克</li><li>食用盐 半勺</li><li>鸡汁 1勺</li><li>酱油 1勺</li></ul><h2>做法步骤</h2><p><img alt="我们这一家油豆腐汤（以美食的名义说爱她）(2)" src="/static/upload/image/20231217/SXN4F7jI8AWFq8.jpg"/></p><p>1、准备1块北豆腐切块、10个虾仁、一根胡萝卜切片、彩椒滚刀切、小葱切小段备用。</p><p><img alt="我们这一家油豆腐汤（以美食的名义说爱她）(3)" src="/static/upload/image/20231217/SXN4F8B7zQb8l6.jpg"/></p><p>2、锅烧油把豆腐两面煎至金黄、多放点油、以免粘锅糊锅。轻轻翻面、豆腐易碎。</p><p><img alt="我们这一家油豆腐汤（以美食的名义说爱她）(4)" src="/static/upload/image/20231217/SXN4F9gIr2dNSs.jpg"/></p><p>3、不要用煎豆腐的锅直接炒、煎好豆腐洗锅或者换锅、重新烧油炒香大葱。</p><p><img alt="我们这一家油豆腐汤（以美食的名义说爱她）(5)" src="/static/upload/image/20231217/SXN4FA54WxhPev.jpg"/></p><p>4、虾仁胡萝卜下锅翻炒</p><p><img alt="我们这一家油豆腐汤（以美食的名义说爱她）(6)" src="/static/upload/image/20231217/SXN4Fc3HFbDtEk.jpg"/></p><p>5、加入彩椒一起翻炒均匀</p><p><img alt="我们这一家油豆腐汤（以美食的名义说爱她）(7)" src="/static/upload/image/20231217/SXN4FdE6OSqUFJ.jpg"/></p><p>6、最后把煎好的豆腐下锅、一勺酱油、半勺盐、一勺鸡汁、半碗开水、盖上锅盖小火炖5分钟左右至豆腐入味儿即可。</p><p><img alt="我们这一家油豆腐汤（以美食的名义说爱她）(8)" src="/static/upload/image/20231217/SXN4FdfDp1FfmK.jpg"/></p><p>7、出锅盛盘撒上葱花（色香味俱全的豆腐煲就做好了）</p><h2>小贴士</h2><p>1、一定要用老豆腐、不容易碎 2、尽量用彩椒代替辣椒、老人大部分都不太能吃辣</p><h2>北豆腐的营养功效</h2><p>益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰。</p><p>做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！</p><p>喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！