怎么才能学会正宗好吃的凉皮做法（最靠谱最好吃最详细的凉皮自制家庭版做法）

导读，接下来我们就来聊聊关于怎么才能学会正宗好吃的凉皮做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!怎么才能学会正宗好吃的凉皮做法将面粉揉成团洗面，将洗过的水过滤....

，接下来我们就来聊聊关于怎么才能学会正宗好吃的凉皮做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

怎么才能学会正宗好吃的凉皮做法

将面粉揉成团洗面，将洗过的水过滤到单独的一个盆里，洗面至水变清洗出的面筋加入适量酵母发酵备用将洗面过滤后的水放置4小时以上沉淀，至分层将静置后的水上层清水倒掉，剩下下层带走沉淀物的水浆将披萨盘或者小盆或者其他容器刷油后放入开水锅中，烫至凝固，然后用一个大盆盛清水，将凝固的凉皮放入清水中取下，反复这个步骤，最后将面筋煮20分钟左右煮熟切块自制凉皮完成,