凉拌牛肉神仙吃法（年夜饭必备凉菜）

导读年夜饭必备的绝佳下酒菜！⚠️配料根据自己口味适当加减，任何问题都可以留言哦～欢迎学做，请勿随意评分，谢谢By阿七777用料牛肉500g蒜瓣4个生抽2勺醋2勺....

年夜饭必备的绝佳下酒菜！ ⚠️配料根据自己口味适当加减，任何问题都可以留言哦～欢迎学做，请勿随意评分，谢谢

By 阿七777

用料

• 牛肉 500g
• 蒜瓣 4个
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 盐 若干克
• 蚝油 2勺
• 料酒 2勺
• 炸果仁 少许
• 糖 和醋比例1:1
• 淀粉 2小勺

做法步骤

1、牛肉切片，调料如上图⬆️

2、如上图⬆️

3、肉熟了捞出来，放如图配料

4、浇热油出香味

5、如图

6、抓拌均匀，冷藏一会，绝佳下酒菜！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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