牛肉炖白萝卜怎样做最好吃呢（营养丰富的牛肉炖白萝卜）

大家好！欢迎来到美森美食，我会一直“专注美食，让做饭更简单、更美味。”；给大家分享用最简单的食材，做出最可口的饭菜。同时，也希望今天的美食能够给您带来更多的美食体验及烹饪技巧。

家里有孩子的一定要试试这道牛肉炖白萝卜，制作简单，味道鲜美，营养丰富。

【牛肉炖白萝卜】

食材：牛肉、白萝卜、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、冰糖、香叶、桂皮、陈皮、干辣椒、豆瓣酱、盐、香葱

做法：

1、牛腩切块，凉水浸泡半小时，泡出血水，捞出备用

2、冷水下锅，加入葱、姜、料酒，焯水备用

3、大火煮开，撇去浮沫

4、捞出牛肉，热水冲洗干净，控水备用

5、准备白萝卜，去皮，切大块

6、锅中加少许油，放入葱、姜、蒜，爆香

7、放入一勺豆瓣酱，炒出红油

8、加入香叶、桂皮、干辣椒、陈皮，翻炒几下

9、倒入牛肉，翻炒均匀

10、加入两勺生抽、一勺老抽、几粒冰糖，翻炒均匀

11、加入白开水

12、扣盖，小火焖煮一个半小时

13、放入白萝卜，适量盐，调味

14、中火焖10分钟即可开吃

今天的美食就先给大家分享到这里。如果您还有更好的做法和建议，欢迎大家来评论区留言、讨论。

我是美森美食，每日更新美食文章，欢迎转发，让更多热爱美食的人一起分享，喜欢我的点点关注哦，我们明天见！