麻婆豆腐怎样制作好吃（麻婆豆腐这样做好看好吃又解馋）

导读在家也可以做出好吃的麻婆豆腐By凯琳小厨用料北豆腐一块（350g）猪肉50g郫县豆瓣酱一汤匙半小葱一根生姜一片料酒少许生抽一汤匙白糖少许清水适量鸡精适量盐适....

在家也可以做出好吃的麻婆豆腐

By 凯琳小厨

用料

• 北豆腐 一块（350g）
• 猪肉 50g
• 郫县豆瓣酱 一汤匙半
• 小葱 一根
• 生姜 一片
• 料酒 少许
• 生抽 一汤匙
• 白糖 少许
• 清水 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 植物油 适量
• 水淀粉 适量

做法步骤

1、切好葱姜

2、锅里烧水 加一勺盐 豆腐放里煮1分钟即可捞出

3、热锅热油 下肉沫炒熟

4、加一勺郫县豆瓣酱和豆豉 再加上葱姜

5、炒出红油加适量的水

6、开锅后加入豆腐 再加一勺生抽和一勺白糖煮2分钟 再勾芡

7、最后出锅可以撒上葱花

北豆腐的营养功效

益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。