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怎样烧猪血汤好吃(热热乎乎的猪血粉丝汤)

发布时间:2025-05-29阅读(7)

导读今早去买菜,诺大个超市,竟没有鸭血卖,于是买了一盒猪血,那就,猪血粉丝汤走起哇,没有鸭货也美味~不在乎正宗与否,简单家常又好吃才是王道;热热乎乎来上一碗,米....

今早去买菜,诺大个超市,竟没有鸭血卖,于是买了一盒猪血,那就,猪血粉丝汤走起哇,没有鸭货也美味~

不在乎正宗与否,简单家常又好吃才是王道;热热乎乎来上一碗,米饭都不需要了~

*emmm~汤盛少了……

准备食材,我已经都洗切好了:肉片加点淀粉抓匀,切入一些蒜末、姜末;猪血切条或切片;粉丝(我没有泡直接煮的);葱花;其他配菜随喜好,我用了豆腐泡跟上海青;

调味:盐,鸡精,胡椒粉(选用)。

炒锅热油,下肉片、姜蒜末炒香。

加水、胡椒粉;水开下粉丝,煮至粉丝半熟。

*粉丝提前用水泡软的,就留到下一步跟猪血、豆腐泡一起下锅。

随后下入猪血、豆腐泡,大火3分钟。

最后把上海青丢进去烫一烫,加盐、鸡精调味,关火。

盛出,撒上些许葱花,猪血粉丝汤就完成咯,虽然简简单单的,但也挺鲜。

就拍照这一会儿,粉丝就发胀了,汤也更少了,赶紧吃吧~

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