介绍连云港特色美食（品味连云港各区县的特色风味美食小吃）

导读连云港，别名海州、郁洲、港城，江苏省下辖地级市，是中国首批沿海开放城市、中国优秀旅游城市、东海水晶之都。在这里，风景秀丽，美食同样不少，作为吃货的小编，不得....

连云港，别名海州、郁洲、港城，江苏省下辖地级市，是中国首批沿海开放城市、中国优秀旅游城市、东海水晶之都。在这里，风景秀丽，美食同样不少，作为吃货的小编，不得好好品味一下连云港各区县的特色风味美食小吃。

海州湾渔场生长着一种形似螳螂又像虾的软体动物，俗称“虾婆婆”。虾婆婆体大肉多，一般雌虾婆为最好。辨认雌虾婆方法很简单，凡脖下有一个白色正楷“王”字者即是。用盐水煮食，同盐水虾齐名。人们还习惯于把虾婆洗净去尾，用擀面棍从其头部向尾部压挤出肉汁，加上少量面糊、鸡蛋烙成饼，俗称虾婆饼，炒菜做汤其味鲜美。

连云港连云区这边的特色美食小吃真的很多，我在连云港这边上学两年了，我和我同学吃过最多的美食小吃就是奶汤鱼皮了。它是选用连云港海口白河鱼皮，配以火腿、冬菇、虾仁、兰笋等料，加鸡汤烧制而成，虾仁盖在汤面。此菜汤浓肉嫩，非常好吃！

赣榆虾皮是江苏连云港赣榆海头镇的特产。赣榆不仅是国内虾皮的主产地，且品质高，是江苏海产品的一张特有名片。赣榆虾皮含有营养价值很高的蛋白质和矿物质。虾皮还有一种重要的营养物质虾青素。虾皮中丰富的钙可以起到控制血压、降低血液中的胆固醇等功效。

灌云豆丹，豆丹、到底是什么？豆丹的学名叫做豆天蛾。很多的外地人把它称作猪儿虫，豆虫。但是，“豆丹”这个名字的由来又是什么？听别人说：因为古代这种虫子是神仙带来的嘛，所以人们就说是仙丹，于是就将豆虫叫做"豆丹"。 豆丹是一种以吃豆叶、喝甘露为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫。豆丹的外表与蚕相似，但它真的不是蚕。

东海特产“桃林烧鸡”，至今已有千余年的历史。传说春秋战国时期，齐国名将孙膑与魏国将领庞涓决战于东海县西部的马陵古道，即现在的桃林镇附近。双方军士饥肠辘辘，然而当地农家粮食稀少，只有满山的鸡群可供食用。于是孙膑就动员随军厨师变着花样为军士做烧鸡充饥，久而久之“桃林烧鸡”便名声大振。

灌南的小窑肉圆曾是清朝乾隆时的贡品,现誉满方圆百里,灌南本地逢年过节家家户户必备的年货，当然少不了肉圆子，热热闹闹，团团圆圆其中蕴含着美好的祝福。肉圆猪肉都是买腿肉，带点肥的，全瘦肉出来的肉圆子口感会干巴巴的，肉馅中要加鸡蛋加生粉，炸的时候做一个放一个入油锅，一个接一个放下去，金黄黄、香喷喷出锅，可以红烧，也可以拿几个放青菜汤里面煮都好吃的要命啊。