有机花菜第一美食（腊肠炒有机花菜）

腊肠炒有机花菜：冬腌风腊，蓄以寒冬。最是喜欢那广式的腊肠，配上爽脆的有机花菜，简单快手又美味！

By 快乐wenxie

用料

• 腊肠 3根
• 有机花菜 半棵
• 蒜蓉 3克
• 葱 2根
• 东古减盐一品鲜 1勺
• 东古上等蚝油 1勺
• 油 适量

做法步骤

1、有机花菜切成小朵清洗干净用盐水浸泡10分钟。

2、清洗干净捞起来备用。

3、腊肠切片。

4、蒜瓣剁成蒜蓉。

5、锅内油热爆香蒜蓉，倒入腊肠炒至两边微卷。

6、倒入花菜翻炒均匀。

7、倒入一勺蚝油。

8、一勺酱油。

9、大火爆炒至断生。

10、加入葱段翻炒均匀。

11、起锅装盘。

12、美味又下饭！

小贴士

腊肠有咸味，加了酱油和蚝油，不用额外放盐了。

腊肠的营养功效

有开胃助食、增进食欲的功效。

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