丝瓜炒鸡蛋（木耳炒肉）

导读作者：甜甜用料瘦肉200g木耳200g猪油适量蒜两瓣辣椒四个葱两根盐适量鸡精少许做法步骤1、将木耳洗干净沥水，切丝。2、准备蒜末、红辣椒、葱花。3、锅里放入....

作者：甜甜

用料

瘦肉 200g

木耳 200g

猪油 适量

蒜 两瓣

辣椒 四个

葱 两根

盐 适量

鸡精 少许

做法步骤

1、将木耳洗干净沥水，切丝。

2、准备蒜末、红辣椒、葱花。

3、锅里放入猪油烧热

4、放入黑木耳和蒜末翻炒。

5、放红辣椒

6、放入肉丝（这里是之前炒好的肉，没照片）

7、放入一点点水翻炒，放适量盐、鸡精调味。

8、洒葱花

9、出锅

10、成品图

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）