要怎么做鱼香茄子条（肉不换的茄子条这样做）

导读，现在小编就来说说关于要怎么做鱼香茄子条?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!要怎么做鱼香茄子条秋茄子洗净切条，用盐腌制5分钟，挤掉水备用。准备佐料，....

，现在小编就来说说关于要怎么做鱼香茄子条?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

要怎么做鱼香茄子条

秋茄子洗净切条，用盐腌制5分钟，挤掉水备用。准备佐料，调料未拍照。锅烧热放油烧七成熟，倒入茄齐煎一会再翻炒。加蒜蓉、生姜、辣椒圈、生抽、蚝油、香醋翻炒，拌匀入味，烹少许水将茄子煮熟至软烂。加味精拌匀盛盘。,