梅花肉炒烤肉做法（正宗酱辣椒炒梅花肉做法）

导读By阳光之美食用料梅花肉适量大蒜叶适量剁辣椒适量酱辣椒适量菜籽油适量老抽适量盐适量味精适量蚝油适量啤酒适量做法步骤1、梅花肉2、切片备用，用蚝油，老抽腌制入....

By 阳光之美食

用料

• 梅花肉 适量
• 大蒜叶 适量
• 剁辣椒 适量
• 酱辣椒 适量
• 菜籽油 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 蚝油 适量
• 啤酒 适量

做法步骤

1、梅花肉

2、切片备用，用蚝油，老抽腌制入味

3、锅里少许油下肉片爆香

4、倒入酱辣椒炒

5、倒入大蒜叶翻炒，加盐

6、加，剁辣椒，味精，老抽，延锅边一圈淋一点啤酒。

7、加蚝油翻炒片刻，出锅，装碟。

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