教你做一个简单又好吃的炒面（百吃不厌的美味炒面）

导读荞麦面营养丰富，口感较滑嫩。荞麦面具有降血脂、防治糖尿病等功效。非常适合减脂和降糖人群。By小李爱轻食用料荞麦面100克胡萝卜半根鸡蛋2个低脂火腿肠1跟生抽....

荞麦面营养丰富，口感较滑嫩。荞麦面具有降血脂、防治糖尿病等功效。 非常适合减脂和降糖人群。

By 小李爱轻食

用料

• 荞麦面 100克
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 2个
• 低脂火腿肠 1跟
• 生抽 2勺
• 盐 2克
• 小葱 适量

做法步骤

1、锅中烧水，水开下面，煮熟，喜欢劲道的可少煮几分钟，面饼散开即可，喜欢软的就多煮一会

2、煮好的面捞出备用。依次把图中食材准备好

3、热锅倒入少许油，将鸡蛋拆散，盛出。

4、刷锅，倒少许油，下入大葱，胡萝卜，火腿肠翻炒，断生。

5、下入煮好的荞麦面条

6、加入盐，酱油

7、撒入葱花，翻炒几下即可出锅

8、盛盘出锅，完成啦!

小贴士

减脂期的小伙伴，炒菜的油一定要少少的油，配菜可自由选择，减脂期可以吃荞麦面代替大米白面这种升糖高的主食。

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