作坊老豆腐的做法（只有最美味的肉丁粉条千页豆腐）

导读By沫景景用料千页豆腐三分之一青红辣椒适量猪肉适量粉条适量香菜2跟八角3个花生油适量蚝油2勺味极鲜2勺鸡精1小勺盐适量杂粮包适量做法步骤1、猪肉（肥肉，瘦肉....

By 沫景景

用料

• 千页豆腐 三分之一
• 青红辣椒 适量
• 猪肉 适量
• 粉条 适量
• 香菜 2跟
• 八角 3个
• 花生油 适量
• 蚝油 2勺
• 味极鲜 2勺
• 鸡精 1小勺
• 盐 适量
• 杂粮包 适量

做法步骤

1、猪肉（肥肉，瘦肉分开放），千叶豆腐，还有粉条切丁（粉条提前泡好，或者在准备期间用热水泡，不要太多）

2、锅烧热，放油，八角，炒一会儿放入肥肉丁，煸香，看到变颜色了发黄后，加入瘦肉丁，炒一会儿，有点发黄放入味极鲜，蚝油

3、辣椒切小片片，越小越细越好，猪肉变色后加入

4、随后放入千页豆腐丁，跟粉条炒一会儿，加入少量盐（蚝油跟味极鲜里面有些盐味所以盐放一点就可），跟鸡精，

5、香菜切末，不喜香菜的放葱也可以

6、做好后，关火放香菜搅拌均匀出锅

7、在美团优选上买的杂粮包，一加热就可以

8、把菜放到杂粮包里，或者放到米饭里拌饭吃都可

小贴士

这些菜大家可以根据自家的情况来灵活调换，步骤都差不多

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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