坡子街五大必吃美食（长沙特色美食攻略）

导读毕业季旅游季，相信不少的朋友会选择＂长沙＂作为放松消遣的选址，来到＂长沙＂，那就是来到了美食之城，保证满足你的舌头和你的胃口。＂长沙＂的美食数不胜数，大街小....

毕业季旅游季，相信不少的朋友会选择＂长沙＂作为放松消遣的选址，来到＂长沙＂，那就是来到了美食之城，保证满足你的舌头和你的胃口。＂长沙＂的美食数不胜数，大街小巷随处可见。接下来，我就介绍几款＂长沙＂的特色美食。

1、臭豆腐

臭豆腐，仿佛已经成为了＂长沙＂的代名词。闻起来臭臭的，但是吃起来是真的很香。外焦里嫩，口感非常有层次。

2、糖油粑粑

糍粑可是我从小吃到大的零嘴，口感非常的多元。是湖南民间常吃不厌的小食。新出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，色香诱人。

3、麻辣子鸡

麻辣子鸡这道名菜，充分体现了湖南的地方饮食特点。辣！一个辣字诠释了湖南的传统菜色。辣子鸡，外焦里嫩，色泽金黄味道鲜美，下酒菜一流！

4、刮凉粉

这是湖南地区的传统风味小吃。主要的原料有清热解暑功效的绿豆。＂长沙＂街头的凉粉摊子总不会少，白嫩光滑、如玉如缎的凉粉，像一座小小的堡垒，端端地放在纱笼里，散发着诱人的光芒。

5、毛氏红烧肉

味道甜中带咸，咸中有辣，肥而不腻，入口即化的口感，是老少皆宜的一道美食。

6、剁椒鱼头

“鸿运当头”“开门红”——剁椒鱼头，宴席必点的一道菜。色泽红亮，肉质细嫩，鲜辣适口平日不怎么吃鱼头的我，遇到这道菜也不得不放下尊严。

7、口味虾

近几年火遍全球的麻辣小龙虾，它又称＂长沙＂口味虾。是湖南著名小吃。口味辛辣鲜香，肉质肥美，是宵夜档的主打食品。偶尔尝一尝很过瘾呀。

＂长沙＂是吃货的天堂，有人说到了湖南可以不逛景点，但美食却一定要吃个遍，才不枉来一趟湖南。小伙伴们记得要打卡哦！