小炒黄牛肉详细做法（小炒黄牛肉一出锅）

导读By魚疍小姐用料黄牛肉250克香芹适量青椒2个小米椒1个香菜适量生抽1茶匙蚝油1茶匙生姜几片白酒半茶匙淀粉适量胡椒粉适量食用油适量盐适量泡椒2个做法步骤1、....

By 魚疍小姐

用料

• 黄牛肉 250克
• 香芹 适量
• 青椒 2个
• 小米椒 1个
• 香菜 适量
• 生抽 1茶匙
• 蚝油 1茶匙
• 生姜 几片
• 白酒 半茶匙
• 淀粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 泡椒 2个

做法步骤

1、黄牛肉，一块。

2、切片，备用

3、辣椒，泡椒。姜、蒜头。牛肉切好备用。

4、香芹，香菜洗干净切段备用。

5、热锅下油，把辣椒，姜蒜一起下锅，爆香。依次加入，油，酱油，耗油，胡椒粉，白酒。

6、然后，加入牛肉。翻炒至变色，倒入香菜和香芹，淀粉兑芡，盖上锅盖两分钟，撒上盐即可上锅。

7、上锅。超级下饭哦。

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